sábado, 6 de agosto de 2011

Niños Remilgosos

Mamá NO quiero vegetales!!!!!
Que se puede hacer ante la postura renuente de los niños?... ¿obligarlos?
¡NO!
si tu estrategia es
hasta que acabes todo te puedes levantar!
y/o Come tus vegetales o no hay postre!
pudiera ser que estés creando sin querer a un adulto glotón, inseguro, obeso, con serios problemas inclusive anorexia o bulimia.
realmente la idea es que el niño tenga una alimentación valanceada, 
bien hazlo de forma divertida y sin que se de cuenta, estará comiendo todos los vegetales, después poco a poco ve ofreciendo alternativas en sus comidas de manera que 
el solo descubra que son ricos y que puede comerlos y ser un ganador!

CHECA ESTAS SUGERENCIAS:

SOPITA DE CARNE
realmente deliciosa y muy nutritiva
INGREDIENTES:
1/2 k de carne molida
2 calabazas
3 zanahorias
1 taza de brocoli 
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
5 tomates medianos
1 cudita. de caldo de pollo knor
PREPARACIÓN
En una olla con 1/2 taza de agua pon a cocer las calabazas, zanahorias sin cascara y brocoli previamente lavados y cortados en trozos, agrega 1/2 cucharadita de azúcar y una pizca de sal, déjalos hasta que estén bien cocidos y reserva.
en la licuadora muele tomate cebolla y ajo posteriormente en un sarten con poco aceite, deja sazonar la salsa, agrega la carne molida que se sofría con la salsa por 3 minutos posteriormente muele perfectamente los vegetales en la licuadora y agrégalos a la carne, baja el fuego y deja sazonar por 5 minutos o hasta alcanzar el espesor deseado.
la idea es que quede caldo cito sin que sea demasiado.

PRUEBA CON OTROS VEGETALES COMBINANDO A TU GUSTO, 
EVITA LA PAPA PUES SU SABOR PREDOMINARA.
EJOTES, COLIFLOR, CHAYOTE